Как да си направите собствена закваска за тесто
Как да си направите собствена закваска за тесто? Още в старите времена по-голямата част от хляба се е приготвяла с помощта на закваска. Тази закваска беше смес от брашно и вода, която беше оставена да ферментира. Процесът на ферментация създава дива
How to Make Your Own Sourdough Starter
Back in the olden days, most bread was made using a sourdough starter. This starter was a mix of flour and water that was left out to ferment. The fermentation process created wild yeast which gave the bread a more
Who Invented Sourdough Bread
Sourdough is the oldest as well as most initial type of leavened bread. The earliest tape-recorded use sourdough is from the Old Egyptian human beings. It was probably uncovered as most points are by crash. If you simply mix any kind
Защо започнах да приготвям хляб с квас
Защо и как започнах с квасената магия